Receitinhas fáceis de uma semi-vegetariana, aspitante a vegana...

Receitinhas fáceis de uma semi-vegetariana, aspirante a vegana...

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Primeira vez...

Essa é a primeira postagem deste novo blog! Bem-vindos!
Sempre gostei de cozinhar. Para mim é reconfortante, um momento em que esqueço da vida e relaxo... Gosto de inventar receitas e temperos novos! Claro que nem sempre da certo, né?!rs  Mas decidi compartilhar com vocês as receitas que dão.
Faz 6 meses decidi parar de comer carne vermelha. Pelo meio-ambiente, pelos animais e pela minha saúde! Além disso, pelo fato de fazer Zootecnia, vejo tudo o que acontece na produção de alimentos. Desde o nascimento do animal até seu abate e venda, e podem ter certeza que existem coisas que não chegam até o consumidor final, no caso, você!
Meu objetivo é me tornar vegana, ou seja, não consumir nenhum produto de origem animal.. Nem mesmo mel! Como sou de descendencia italiana, e minha familia toda sempre foi muito ligada à comida, foi um pouco difícil tomar tal decisão.. Mas continuo determinada! Vou informando vocês sobre minhas conquistas neste quesito também.. rs!